一、影响CYP3A酶的水果
CYP3A主要分布于人体肝脏和小肠，广泛参与各种药物代谢。该酶在介导药物代谢的同时也会受底物影响，其活性被诱导或抑制，从而影响其他经由CPY3A酶代谢的药物体内过程。一些水果中含有呋喃香豆素，它们会抑制CYP3A的功能，导致大量经由这个酶代谢的药物无法正常转化，干扰抗癌药物的作用。有文献报道，西柚会影响包括依托泊苷、奥拉帕利等多种药物的药效，除了西柚，石榴、杨桃以及它们的果汁，在服用靶向药/化疗时，请忌口。
二、含有激素的食物
在中国的女性中，乳腺癌也是发病率最高的恶性肿瘤，占女性癌症新发病例的19.9%。目前很多研究表明，乳腺癌的发生和雌激素代谢失衡有着密切的联系，雌激素水平过高或者相对优势可以诱导乳腺细胞过度增加。
蜂王浆、蜂皇浆是用于喂养蜂王和蜜蜂幼虫，其中含有许多具有雌激素活性的物质，以及其他影响人体雌激素分泌的成分，如脂肪酸等，可增加人体雌激素分泌功能，影响体内雌激素水平。此外，雪蛤、紫河车这些也要避免食用。
三、影响抗凝药效果的食物
肿瘤细胞及产物与宿主相互作用促使机体处于高凝状态，血液粘稠度增加。所以在服用抗凝药物的时候不能和大蒜、生姜、当归一起食用。这些食物会减弱抗凝药的抗凝药的抗凝效果，增加出血的风险。
四、干扰体内CYP2D6酶的食物
有不少化疗药物需要通过CYP2D6酶来代谢发挥疗效。在这种情况下，银杏叶以及人参等食物或者药物可能导致CYP2D6酶的代谢出现异常，影响化疗药物的有效性，无法及时的将药物代谢排出，也会增加人体中毒的风险。因此，化疗药物期间不食用人参、含奶蓟的护肝片、银杏叶及治疗抑郁症的植物性补充剂。
五、含有致癌物的食物
与酒精饮料摄入有关乙醛、含酒精饮料；二手烟烟雾、吸烟、无烟烟草；加工过的肉类；中式咸鱼；黄曲霉毒素（主要污染粮油及其制品，发霉的花生、玉米等粮食一定不要吃）；槟榔果、含烟草的槟榔嚼块等
六、高脂肪、高糖、高淀粉的食物
薯条；糖果；苏打水、运动饮料、能量饮料、碳酸饮料等含糖饮料；蛋糕、点心、饼干以及其他烘焙食品；精白面粉制作的面包、披萨等。
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