《月令七十二候集解》：“二月节... ... 万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。”动物入冬时藏伏土中，不饮不食，称为“蛰”，而“惊蛰”则是上天以打雷惊醒蛰居动物的日子。“惊”原来是惊吓的意思，“蛰”原来是冬眠的小动物啊。
惊蛰前后，虽然气温升高了，但空气湿度并没有明显增大，人们还是会感到干燥，易上火、惊蛰节气正处于乍暖还寒之际，冷暖空气交替，在健康养生方面是一个很重要的时期，那么惊蛰该如何养生呢？
原则一：夜卧早起去“春困”
惊蛰时节，人们常感到困乏无力，昏沉欲睡，早上醒来比任何一节气都迟，这就是“春困”，这是人体生理功能随季节变化而出现的一种正常的生理现象。春季在太阳出来的时候可以出去散散步，呼吸新鲜空气的同时，还有助于消除疲劳，赔补阳气。在出门散步活动的时候，可以配合着摩擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，有利于人体疏通气血，生发阳气。
春季常说“夜卧早起”，这里的夜卧并非指熬夜到凌晨才睡觉。春季时节昼长夜短，等到天黑时候已经较晚了。因此古时的“夜卧”其实是指天黑不久便睡觉，大约现代七点-八点左右。所以“夜卧早起”是提醒人们早睡早起。此外，充足的睡眠也是养肝血的方式
原则二：春捂养阳防疾病
《皇帝内经》中说：“春三月，此谓发陈。”发陈，也就是推陈出新的意思。春天的时候，冬藏了许久的阳气终于开始生发，让原本躲在体内深处的寒邪、瘀滞、风邪等等陈疾，被此时初生的阳气给顶了出来，由内而外的发散。从而也使新鲜的、轻盈的能量在体内生机勃勃的生长，焕发新的光彩。惊蛰过后春暖花开，同时却也是各种病毒和细菌活跃的季节。最容易容易会出现呼吸道疾病，比如说流感、犯鼻炎等等；同时患有鼻炎的人，别到处乱晃，尤其是花粉多、灰尘多的地方，否则鼻炎很容易反复发作的。
由于春季与肝相应，如养生不当则可伤肝。现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。惊蛰时节的气候乍暖乍寒，变化无常， 在气温上升或是出汗的时候，不要立刻脱去过多的衣物，防止人体受寒而导致体质下降，从而遭受各种春季流感病毒的侵袭，引发疾病。
特别提醒下着裙装的女生，如气温太低，尤其在阴雨绵绵的日子里穿裙装，由于膝关节外皮下脂肪少，缺乏保护，对冷空气的侵袭较为敏感，受寒后更易发生局部麻木、酸痛等症，久之会引发关节炎。因此，此时节在穿着上还是要注意保暖，以“捂”为主。
原则三：饮食清淡多吃梨
中医学认为春属木与肝相应，惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气升发、万物始生的特点，使自身的精神、气血也如春日一样舒展畅达，生机盎然。
中医讲:"肝主青色，青色入肝经。"从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性、令五脏和平。日常饮食要清淡健脾护肝，少酸多甜多吃些水果缓解春燥。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物、新鲜蔬菜，诸如春笋、韭菜、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶、鸭血、水萝卜、苦瓜、木耳菜、油菜、山药、莲子、银耳、枸杞、蜂蜜等食物；油腻的食物尽量少吃，刺激性的食物，如辣椒、葱、蒜、胡椒也应少吃；少食动物脂肪类食物；尽量少喝酒等。
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，吃梨不仅清火去热，还能滋润心肺，让身体抵抗外界病菌的能力更强，民间素有惊蛰吃梨的习俗。
梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平时不妨把其当作甜点食用。另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡，油腻的食物最好不吃，刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃。
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