雨水是二十四节气的第二个节气，雨水节气标示着降雨开始、雨量渐赠。春天肝气过旺，肝气犯脾，易引起脾胃疾病。脾惧湿，胃畏寒，进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未入春，仍是很冷；南方虽然大多数地方则是春意盎然，一副早春的景象，但早晚依旧湿寒。地湿之气渐升，寒湿易伤脾脏，故雨水前后应着重养护脾脏、祛风除湿。
一、雨水过后，养肝驱寒
避寒，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。春时衣着宜“下厚上薄”，适当“春捂”，不要过早脱棉衣，并根据气候变化添减衣物。适当运动，适当的活动如散步、打太极拳等，既能使气血通畅，又可以怡情养肝，护肝保健
二、雨水过后，补脾安胃
1. 煮佛手，理气和胃。佛手的功效有以下三个方面，疏肝理气，治疗肝气郁导致的爱发脾气、情绪不佳、胸胀、打嗝等；理气和胃，主要适用于胃胀、胃痛、呕吐等症状；化痰止咳，主要针对痰多咳嗽，在感觉胸闷时也可以用。
2. 加草果，补胃下气。我们炖肉的时候常常会放草果，草果在植物分类上属于姜科，也是一种经常被用到的中药。它不光能调理肠胃寒湿，在春节后人们容易积食，草果也是个好帮手。
3. 吃枳术荷叶饭在中医中叫枳术丸，是枳实、白术加荷叶和米饭，打成粉以后做成的丸药。在家可以把枳实和白术的药粉直接拌在米饭里煮，或是用煮熟的米饭再包上这些药材。平时特别怕冷的人，建议用面食代替米饭。
4. 少吃酸多吃甘。孙思逊在《千金方》中说：“春七十二日，省酸增甘”，即少吃影响肝气疏泄的酸味食物，增加有补脾安胃之效的甘味食物。如瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品、新鲜豆苗、水果等，也可以多吃桂圆、大枣等补脾补血之物。
三、雨水过后，忌油腻心燥
春为万物生发之始，应保持五味不偏，少食油腻，以免助阳外泄。应多吃新鲜蔬菜、多汁水果等，以补充人体水分。韭菜、香椿、百合、春笋、柑橘等都适合此时食用。慎吃辛辣、油腻食品。
雨水时节，气候变化不稳定，人的情绪容易波动，变得急躁。怒易伤肝，思易伤脾。太激烈的情感会导致脏腑功能失衡。此时宜心境平和，情绪稳定，气血和畅。
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