肝是“将军之官”，肝血足、肝气足，人做事就会踏实、稳重；相反的，肝血虚、肝气不足，人就会非常容易动怒、烦躁，动肝火。
所有的食毒，体毒，药毒、酒精毒都要靠肝脏来分解，所谓的肝毒也就是指肝脏在分解这些有毒物质时对肝脏造成的损害，肝毒重，带来的是肝脏功能下降和肝脏疾病。
现代人工作生活压力大，心理承受能力又不强，饮食不合理，加上春季肝主令，就很容易积累肝毒，造成肝功能损伤，肝脏排毒功能下降，身体各处都会出现问题，肝火旺，身体不舒服。
4个信号提醒你，肝毒比较重！
1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷
中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。
2、情绪抑郁
肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。
3、乳腺增生
女性乳腺增生也多由肝气郁结而起，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。
4、偏头痛，脸部两侧痘痘
这些地方是肝经和胆经的主管地，一旦肝的排毒不畅快，就会在这些地方有信号。
一招快速排肝毒，在家就能自己做，每天吃每天排！
自制护肝茶——蒲公英兰菊根茶
做法：
采摘新鲜蒲公英根、兰菊根；
洗净、切小段；
自然晒干、微波炉烘干或者炒干；
按一比一混合后每日取适量泡茶喝即可。
蒲公英的根号称“护肝一宝”，蒲公英通肝经，去肝火，对慢性肝炎以及服药或其他原因造成的肝损伤有不错的修复效果，能通过对肝脏的修复来恢复正常肝功能。
兰菊根中的有效成分也有保肝护肝的功效，清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。兰菊根具有调血脂和降尿酸的功能，可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，减少痛风发作次数，调节身体代谢。
自制护肝小食——苏子油水果酸奶
做法：
取苹果、香蕉、山楂、葡萄等水果洗净切块备用；
取100ml左右自制酸奶或无糖酸奶备用：
取10-15ml苏子油备用；
将三者混合搅拌均匀即可食用。
苏子油是含α-亚麻酸量高的食用油，对一个成年人来说，每天10ml左右即可满足身体需求，α-亚麻酸人体不能合成只能通过食物摄取，能给肝脏细胞提供再生的原料，帮助修复肝组织损伤，同时它能在身体内代谢出DHA和EPA，能降低血液坏胆固醇比例，减轻肝脏负担。
酸奶含优质蛋白，除了其本身的优点之外，还有一个好处就是它在跟苏子油搅拌的过程中能产生脂蛋白，更容易被人体吸收。
有益肝脏的水果除了前面提到的还有不少，比如木瓜、枣、猕猴桃、草莓、柑橘、李子等，平时要多吃哦！
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