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三伏天,这份食养“三字经”建议收藏

来源:原创   人气:632   时间:2022-08-15

716-824号,是今年的“三伏”。天气炎热,出汗多,体力消耗大,容易食欲不振、疲劳、消化不良、患肠胃炎等等,赶紧来调整饮食啦!吃三肉、三瓜、三叶、三面等食疗保健的小妙招,都藏在“三”字里面!夏日养生,从现在开始!

 



三伏天,吃三肉。“头伏羊肉、二伏鸡、三伏要吃金猪蹄”

吃羊肉:逼走体内寒气。夏天常喝冷饮会刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,常吹空调会使肌肉关节疼痛。这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。

吃鸡肉:补充恢复体力。三伏天,体力消耗增大,会损失不少蛋白质氨基酸,鸡肉中含有大量蛋白质,非常适宜人体消化,很容易被人体吸收。适当吃些鸡肉有助补充体力。

吃猪蹄:补充维生素。三伏天出汗多,人体中各种维生素(维他命)损失也多,猪蹄中含有较多的蛋白质和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。

 



三伏天,吃三瓜。

吃苦瓜:入伏去痱子。中医认为,苦瓜味苦,有清热解暑、清心除烦、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿的作用。

吃丝瓜:入伏平痰喘。丝瓜性寒,具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。

吃冬瓜:入伏赠食欲。冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒,利尿消肿。冬瓜含水量较多,还可以起到增进食欲的作用

 



三伏天,吃三叶

薄荷叶:清凉又解暑。三伏天可以适当吃点薄荷叶,比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶,这样熬出来的绿豆汤,喝起来真的沁人心脾。还可以把薄荷叶熬水放冰箱备用,然后榨果汁的时候,添加点薄荷水。

藿香叶:有效防中暑。可以把藿香作为香料来使用。平时在烧菜时,加点藿香叶,可以有效预防中暑,增加卤菜的香味,一举两得。

荷叶:消暑赠食欲。荷叶清香,食用可以增加食欲。同时也可煮绿豆汤时放一点,增强消暑功能。

 



三伏天,吃三面。“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”

吃饺子:平补效果好。营养专家认为,伏天不能热补或温补,最好平补,饺子正适合平补,饺子含糖类、B族维生素、多种矿物质等,营养丰富、容易消化。

吃面条:驱病败心火。中伏是三伏天中最热之时,用热小麦磨成面粉煮汤吃,新粮营养丰富。

吃烙饼摊鸡蛋:恢复补营养。三伏天,人体能消耗较大。烙饼除了面里的营养外再加上鸡蛋,可达到饮食多样化及营养均衡的标准

 



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